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サクラサク

…妻の決心(衣・食・住)

ep.92 「しょうがごはん」2種

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すりおろしたしょうがと豚ロースを入れて炊く。炊けたら豚肉をサイコロ状に切って混ぜる。これに玉ねぎサラダを添えると、豚肉のしょうが焼きを食べた気分。

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線切りしょうがと油揚げ(空揚げ)とちりめんじゃこを入れて炊く。ふわふわの油揚げは姿を消し良いだしが出る。美味である。