2015-12-01 ep.3 梅仕事 2015.6 田舎の土地に、3本梅の木がある。 夫が亡くなって間もないことだったので、作る気など全くなかったけれど、たわわに実った梅の実を見ると、取らずにはいられなかった。 ●漬けた梅干し2種と梅酒 ●今まで漬けてきた梅酒(10年ものが一番美味しい) 先日、梅の木の剪定を行った。 2年間切らない梅の木は、こんなに自然の木に戻ってゆく。 ●のびた梅の木 ●剪定後 茶室の庭にある梅の木は、庭師さんに剪定して頂いた。 さすがです。