物欲が無くなった割に「ファストファッション」店に行くと、こんな事をしちゃう。色違い2枚購入。2枚で4000円!!!たまにはいいよね。
巨木になりつつある「キンモクセイ」の幹に亀裂を見つける。切った方がいいのだろうか。
山に帰ったらよく外で昼食をとっていた名残りのテーブル。自宅に持って帰ろうと手配したら送料が2万円もかかる事が判明。う~ん、ビミョ~な値段である。
お墓までの小道が全く見えず、掃除を断念。ものすごい草草草。秋の彼岸までご先祖様に待ってもらう。
野菜をぬか漬けにする。こうでもしないと野菜が減らない。
生のブルーベリーも飽きたので、パンケーキに混ぜて焼いている。
10年程前に作った「土嚢」 ボロボロになった袋を新しくする。
どでかいゴーヤーを調理する。あまり具材を入れない方があっさりして良い。ゴーヤチャンプルもどき。
どでかいナスを調理する。オリーブオイルで蒸し焼きにして、甘酢とポン酢で漬け込む。薬味を足してそのまま食べたり、そうめんや冷麺にのせたり。
売れる位の収穫量であった。私はきっと餓死はしないだろう(笑)
こうやって、眺めていると…涼める。
以前作った「梅シロップ」がもう出来上がった。梅を半分冷凍したのがよかったようだ。庭のミントの葉をコップに一杯入れてつぶして梅シロップと炭酸水を加えて飲むのが、最近人参ジュースの次にはまっている。 こんな日々の過ごし方で、今年の灼熱の夏を乗り…
元水田に植えたコスモス。やばい!草の方が大きくなってきた。菜の花は…枯れそう。
生垣の月桂樹がどんどん繁る。2015年に植えた桜の木はこの位。花はまだまだのよう。
ここから裏山に入る。が、右に曲がるとうす暗い程草が繁って怖くて行けない。情けない。
自然は本当に元気過ぎて、どっと疲れる。 どこもここも、草、草、草。
でっかい煮干しを頂く。 最近「だし」をとった事が…。
去年の冷凍プチトマト等もこの際片付ける。10種類以上の野菜をアバウトに切り、ひき肉を混ぜてミートソースに。 これも小分けにして冷凍する。
ピーマンの肉詰めを作る。 塩、こしょうのみで味をつけ、好みでポン酢orしょうゆorケチャップorソースにて。 小分けにして冷凍する。
初ブルーベリー。これで1.5kg。気温32℃の中、採るのに集中していたら、熱中症になるかと思った!こわい、こわい。 ヨーグルトに混ぜて少し凍らすとアイスクリームみたいで美味しい。
初ゴーヤー。3本収穫。今の品種はあまり苦くない。苦い方が好きだったのに。
小玉スイカ、1ケ収穫。 中身は…美味し~い。
「なす」に透明なセミが!! そっとしておく。
初めて、網戸の張り替えをする。たかだか小一枚である。 …が、大変。DIYは苦手(苦笑)
ピーマンときゅうりが大量に採れる。
人参サラダを作ってみた。「かわちばんかん」という名前のみかんを混ぜてみる。この後、焼き肉パーティーにお呼ばれなので、持参する事に。
庭に白い花をつける「あじさい」がある。 下の方の花が雨で泥まみれていたので、5本程剪定して家に入れる事とする。 浴室でシャワーを浴び、洗面所で乾かす。 そしたら…なんという事でしょう。こんなにふんわりわた菓子みたいになった。
無農薬人参とミカンを足して。レモン汁の変わりに保存している柚子のしぼり汁を混ぜて。
油物を自宅でするのはなかなか大変な時期である。なので、色々な種類のフライ、天ぷらを“おもたせ”にすると喜ばれる。右下の「ズッキーニのフライ」は美味しい!
最近「人参ジュース」を飲んでいるので、是非無農薬人参が欲しい。さて、出来るか。