サクラサク

…妻の決心(衣・食・住)

2015-12-07から1日間の記事一覧

ep.6 収穫②

山椒・・・ 山椒の実はゆでて冷凍。(必要な時に使う) 山椒の葉はきれいに洗って、醤油を注ぎ、山椒醤油を作る。 焼き魚や冷や奴に合う。 くちなし・・・ ヤーコン・・・ 捨てるヤーコンの葉をお茶にしてみた。体に良さそうな香りと味。 月桂樹(ローリエ)…