ep.249 どうしたもんだか①
どでかいナスを調理する。オリーブオイルで蒸し焼きにして、甘酢とポン酢で漬け込む。薬味を足してそのまま食べたり、そうめんや冷麺にのせたり。
ep.248 夏野菜3回目収穫
売れる位の収穫量であった。私はきっと餓死はしないだろう(笑)
ep.247 秋紫陽花
こうやって、眺めていると…涼める。
ep.246 ゆるい日々
以前作った「梅シロップ」がもう出来上がった。梅を半分冷凍したのがよかったようだ。庭のミントの葉をコップに一杯入れてつぶして梅シロップと炭酸水を加えて飲むのが、最近人参ジュースの次にはまっている。
こんな日々の過ごし方で、今年の灼熱の夏を乗り越えられるか。
ep.245 山の家のこと④
元水田に植えたコスモス。やばい!草の方が大きくなってきた。菜の花は…枯れそう。
ep.244 山の家のこと③
生垣の月桂樹がどんどん繁る。2015年に植えた桜の木はこの位。花はまだまだのよう。
ep.243 山の家のこと②
ここから裏山に入る。が、右に曲がるとうす暗い程草が繁って怖くて行けない。情けない。